陶瓷是陶器和瓷器的總稱。

從舊石器時代開始，人們對于容器的需求越來越大，原始的石器因為加工難度大，可塑性差，使用起來尤為不方便。

進入新石器時代，原始農業和畜牧業的出現，讓人類開始定居或半定居的生活。

新中國成立后，陶瓷業雖然有了較大的發展，但面臨各國瓷業的嚴峻挑戰和競爭，師徒世代相傳技藝和憑經驗管理企業的傳統做法，已經遠遠不能適應現代瓷業發展的需要。

直至今，受到節能環保政策的影響，陶瓷行業的發展模式也正在發生轉變，從過去以“量增長”為主的模式轉向“調整優化存量、做優做強增量”并存。未來陶瓷產業以品牌、質量、服務、技術和設計創新為核心的內涵式、創新性發展成為主導。伴隨著互聯網及大數據等科學技術的快速發展，“互聯網+”已成為促進中國經濟發展的重要推手。它不僅顛覆傳統商業模式，還深刻改變人們的思維及生活消費習慣。在當前陶瓷市場環境下，傳統實體店面臨著嚴重的危機。